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研究表明適當清潔后FFF 3D打印品可確保食品安全 

2024-06-25 10:30
資源庫 / 6月25日消息,一項為期4個月的實驗研究確定了用于食品和醫(yī)療應用的3D打印部件的衛(wèi)生效果。研究測試了家庭廚房中使用的PLA/PLA+和PETG樣本的病原體污染和清潔方法。
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結果表明,使用溫水(120°F)和非濃縮洗潔精清潔可將菌落和菌斑形成單位(CFU和PFU)減少90%。實驗還顯示,2g小蘇打與肥皂水結合可有效消除生物膜,漂白水浸泡2分鐘確保病原體安全。乙酸也能有效根除生物膜。此外,質譜分析顯示,PLA+ 和 PETG在打印前后均未受到重金屬或其他毒素的污染。
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