資源庫 / 3月14日消息，UMAMI Bioworks和Shiok Meats宣布合并，旨在結(jié)合UMAMI的制造技術(shù)與Shiok在魚類細(xì)胞再生領(lǐng)域的專業(yè)知識，加快監(jiān)管合規(guī)和市場擴(kuò)展。合并后的公司由UMAMI CEO Mihir Pershad領(lǐng)導(dǎo)。

將推進(jìn)基于連續(xù)生物制造和機(jī)器學(xué)習(xí)自動化的技術(shù)，與Shiok的甲殼類研究相結(jié)合，為培育可持續(xù)海鮮產(chǎn)品提供快速路徑。

資源庫 / 3月14日消息，UMAMI Bioworks和Shiok Meats宣布合并，旨在結(jié)合UMAMI的制造技術(shù)與Shiok在魚類細(xì)胞再生領(lǐng)域的專業(yè)知識，加快監(jiān)管合規(guī)和市場擴(kuò)展。合并后的公司由UMAMI CEO Mihir Pershad領(lǐng)導(dǎo)。

將推進(jìn)基于連續(xù)生物制造和機(jī)器學(xué)習(xí)自動化的技術(shù)，與Shiok的甲殼類研究相結(jié)合，為培育可持續(xù)海鮮產(chǎn)品提供快速路徑。