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研究人員制作了一種由七種成分組成的3D打印芝士蛋糕 

2023-03-22 09:42
資源庫(kù) / 3月22日消息，哥倫比亞大學(xué)機(jī)械工程系的研究人員使用 3D打印機(jī)制作了一塊包含七種成分的蛋糕，相關(guān)研究發(fā)表在《npj -食品科學(xué)》雜志上。
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研究中的所有成分均購(gòu)自紐約市一家雜貨店，所有七種成分都被塞進(jìn) 3D 打印機(jī)，然后分層打印成一片芝士蛋糕的形狀。
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